野菜の放射能汚染 | 野菜・食材宅配ｻーﾋﾞｽで汚染安全度の徹底比較

　今回の福島第1原発事故で、東北地方・関東地方の多くの農地では、葉もの野菜を中心に摂取や出荷を停止されたｹーｽが表面化しました。

その畑で再度栽培を行なう前に、是非知っておいてほしいことがあります。今作付けされているﾎｳﾚﾝｿｳなどを、基準値を上回り出荷停止になった…、または基準値は下回ったが風評被害で売れないなどの理由で、出荷できなくなったからといって、ﾄﾗｸﾀーで畑を鋤き込むことは危険です。

ではいったいどうしたらよいのでしょうか。生井兵治氏によると、畑の作物は、いましばらくそのままにしておくのがいいようです。今の状況は、ﾎｳﾚﾝｿｳなどが葉を広げて土壌の放射能汚染を防いでくれている…というのです。

また、汚染された畑の修復方法として、ｾｲﾖｳﾅﾀﾈなどのｱﾌﾞﾗﾅ科植物を植えることも有効だといいます。当面の緊急措置にとしては…

1．今後のことを考えると、出荷できない畑の「鋤込み」はしない。
2．土壌汚染が続くので、土壌の表面の作物をそのままにして作物で土壌を守った方が土壌汚染は少なくなる(土壌に浸透した放射能は、植物に吸収される)。

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